น้ำพริก ดอกงิ้ว มะแขว่น “ ล่ำลำ สูตรเด็ดจากเมืองน่านเเต้ฯ เครื่องเทศจัดเต็มเข้มข้นทุกคำ เครื่องเทศจัดเต็มเข้มข้นทุกคำ”

“น้ำพริกดอกงิ้ว สูตรไม่ใส่ผงชูรส” เป็นผลิตภัณฑ์อาหารพื้นบ้านของจังหวัดน่านนิยมทานคู่กับผักต้ม ซึ่งเป็นอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูงเครื่องเทศกลิ่นหอม มีรสเผ็ด ร้อนและเพิ่มรสชาติของอาหารให้อร่อยมากขึ้นเป็นพืชสมุนไพรที่ชาวล้านนานิยมนำมาทำเป็นเครื่องเทศประกอบอาหารต้นมะแขว่นส่วนมากขึ้น ขึ้นเองตามธรรมชาติ ตามป่าเขาสูงชัน ทางภาคเหนือพบมากในแถบจังหวัดน่าน